首页

白棉袜美脚脚交在线视频

时间:2024-07-09 01:03:18 作者:马来西亚华裔侍酒师:让更多人品尝中国葡萄酒 浏览量:43400

  中新社南宁7月8日电 题:马来西亚华裔侍酒师:让更多人品尝中国葡萄酒

  作者 张广权

  身着职业装,一手握瓶,一手举杯,优雅地为品酒人斟上美酒,再呈上精巧的手工甜品。这是马来西亚侍酒师汤贵文的日常。

  “当前中餐配葡萄酒正成为一个重要的新课题,中国丰富的葡萄酒风土条件以及多元的饮食文化,正考验新一代侍酒师的创新与智慧。”近日,在广西南宁,汤贵文用一口流利的普通话向记者介绍侍酒文化。

2月,广西南宁一家餐吧内,汤贵文在整理酒杯。(资料图)陈冠言 摄

  汤贵文是马来西亚第三代华裔,祖籍福建泉州。2013年,他放弃在马来西亚的工作,来到广西南宁。2014年,他接触到葡萄酒,并通过努力成为侍酒师。

  “侍酒师这一职业在中国并不为太多人知晓,算是一个冷门职业。”从事侍酒师工作以来,汤贵文每天都在“涨知识”。从了解每一款酒的产地、年份、酿造工艺,到学习如何根据不同的菜品为客人推荐最合适的酒,每一个环节都需要精心钻研和不断积累经验。

  “在中国做侍酒师,让我感受尤为深刻的是中国消费者对于葡萄酒态度的转变。”汤贵文说,过去,葡萄酒对于很多人来说只是一种陌生舶来品,但如今,随着民众生活水平的提高和消费观念的转变,越来越多的人开始欣赏和喜爱葡萄酒。他们不再仅仅满足于品尝,更渴望了解葡萄酒背后的文化、历史和酿造工艺。

  “中国的美食文化丰富多样,从麻辣鲜香的川菜到精致细腻的淮扬菜,从浓郁醇厚的鲁菜到原汁原味的粤菜,每一道菜品都有着独特的魅力和灵魂。”作为侍酒师,汤贵文的任务便是为这些美味佳肴找到它们的“最佳拍档”——葡萄酒。

  “这需要我深入了解每一道菜的食材、烹饪方法和风味特点,同时精准把握每一款葡萄酒的口感、酸度、单宁和香气。”汤贵文说,这个过程既充满挑战,又充满乐趣,“我常常会花费大量的时间进行尝试和搭配,只为了在顾客品尝美食与美酒的瞬间,从他们满意的眼神和赞叹的话语中,收获成就感。”

  成为侍酒师后,汤贵文结识了很多志同道合的朋友。同时,侍酒师的工作也让他在人际交往和沟通方面得到很大锻炼和提高,“我也因此有机会到中国各地的葡萄酒产区参观考察,亲身体验当地的风土人情和文化。”

2月,广西南宁一家餐吧内,汤贵文为顾客开红酒。(资料图)陈冠言 摄

  汤贵文表示,近年来,中国葡萄酒品质不断追赶超越,有些已经达到很高品质。侍酒师有义务和责任把中国葡萄酒的新变化告诉消费者,让中国葡萄酒登上更多民众餐桌。

  为助力广西涌现更多杰出侍酒师,近年来,汤贵文在南宁设立侍酒师实训基地,携手多家酒店餐厅合力培育侍酒师。

  目前,汤贵文和朋友在南宁经营一家英伦风格的餐吧,为顾客提供餐酒服务。“我们也会每个月组织一两场酒类品鉴会,邀请爱酒的朋友参加。”汤贵文期待,未来能借着中国—东盟博览会东风,把中国生产的葡萄酒推介到东南亚,让更多人品尝到中国葡萄酒的美味。(完)

展开全文
相关文章
冰雪消融 看多地候鸟翔集 迁徙画面美如画

音乐声中,有获胜时的喜悦。男子柔道60公斤级比赛中,25岁的杨勇纬拿到中国台北队本届亚运会首枚金牌。杨勇纬在东京奥运会、成都大运会中接连获银牌,这枚金牌来之不易。比赛结束后,在杨勇纬喜极而泣时,现场播放起了《我的未来不是梦》,歌词里蕴藏着他的永不言弃,令人动容。

中方代表呼吁俄乌冲突双方早日停火 开启和谈

2022年8月,“中国好人”胡晓春在收到习近平总书记回信后,同样感觉自己肩上的担子更重了。一年多来,他进校园、进社区、进企事业单位400余次,将自己守护迎客松的故事讲给更多人听。“我会以愚公移山的志气、滴水穿石的毅力,脚踏实地、埋头苦干,积极传播真善美,传递正能量,带动更多身边人向上向善。”胡晓春说。

沃恩·格辛当选新任英国威尔士首席大臣

全面叛乱爆发后,中共中央和中央军委为了维护祖国统一,彻底解放西藏人民,命令中国人民解放军彻底平息叛乱。1959年3月28日,周恩来总理发布命令,宣布解散西藏地方政府,由西藏自治区筹备委员会行使西藏地方政府职权。5月31日,中央批复西藏工委《关于当前在平叛工作中几个政策问题的决定》,按照“边平边改”的原则开始分阶段、有步骤地实行改革。从此,雪域高原日月换新天。

四川合江:“开秧门”活动举行 传承农耕文化

林剑:由于近代日本军国主义的侵略历史,日本的军事安全动向一直备受亚洲邻国和国际社会高度关注。近年来,日方大幅调整安保政策,逐年增加防卫预算,不断放宽武器出口限制,谋求突破性军力发展,不能不让亚洲邻国和国际社会对日本是否真心坚持专守防卫、坚持走和平发展道路产生强烈质疑。我们敦促日方切实尊重周边邻国的安全关切,深刻反省侵略历史,坚持走和平发展道路,以免进一步失信于亚洲邻国和国际社会。(完)

再次警告菲律宾:闹事的下场,只有举白旗!

中国共产党领导的多党合作和政治协商制度作为我国一项基本政治制度,是中国共产党、中国人民和各民主党派、无党派人士的伟大政治创造,是从中国土壤中生长出来的新型政党制度。说它是新型政党制度,新就新在它是马克思主义政党理论同中国实际相结合的产物,能够真实、广泛、持久代表和实现最广大人民根本利益、全国各族各界根本利益,有效避免了旧式政党制度代表少数人、少数利益集团的弊端;新就新在它把各个政党和无党派人士紧密团结起来、为着共同目标而奋斗,有效避免了一党缺乏监督或者多党轮流坐庄、恶性竞争的弊端;新就新在它通过制度化、程序化、规范化的安排集中各种意见和建议、推动决策科学化民主化,有效避免了旧式政党制度囿于党派利益、阶级利益、区域和集团利益决策施政导致社会撕裂的弊端。它不仅符合当代中国实际,而且符合中华民族一贯倡导的天下为公、兼容并蓄、求同存异等优秀传统文化,是对人类政治文明的重大贡献。

相关资讯
热门资讯
链接文字